 |
|
עבודת הגמר שלי במסלול התזונה הייתה בנושא שומנים מסוג אומגה-3. העבודה היא סיכום של כמאה מחקרים והיא כתובה באנגלית בצורה יפה ומסודרת. הקורא יבין ממנה את אחד הנושאים החשובים לבריאות: איזון השומנים, ותרומתם של שומנים מסוג אומגה-3. העבודה היא בת 29 עמודים מודפסים, ובנוסף, יש בה 6 עמודים של מקורות מחקריים, אשר כל אחד מהם כולל את המספר הסידורי ב- ספרייה הרפואית הלאומית של ארה"ב כדי להקל על מציאת המחקר דרך האינטרנט.
|
| ניתן לקבל את העבודה באמצעות הדואר האלקטרוני כקובץ PDF, תמורת 30 שקלים. את כתובת המייל שלך יש לשלוח דרך "משוב" בסוף עמוד זה, ואת התשלום יש לשלוח לדולב גילמור, ת.ד. 23, מבוא מודיעים, ד.נ. המרכז 73122., או באמצעות כרטיס אשראי ב-https://www.ezpay.co.il/Payment.aspx?id=13913 |
|
להלן תוכן העניינים של העבודה, "Medicine From The Oceans"
TABLE OF CONTENTS
PREFACE: THE CARDIOLOGIST 2
Part 1: Introduction 4
PART 2: THE BIOLOGY OF OMEGA-3 5
1. Phospholipid balance in the cell membrane: 6
2. Eicosanoid production: 7
3. Intracellular activity 8
PART 3: OMEGA-3 IN PREVENTION AND TREATMENT OF DISEASE
Cardiovascular Disease: 8
Syndrome X, Insulin Resistance, and Diabetes: 11
Disorders of The Brain and Emotions: 14
Inflammatory and Autoimmune Diseases: 18
Cancer: 20
Bones and Other Possibilities: 22
PART 4: PRODUCTS AND DOSAGE 23
PART 5: CONCLUSION: 26
APPENDIX I: INSULIN RESISTANCE: MOTHER OF SYNDROME X 27
APPENDIX II: INSULIN: METABOLIC EFFECTS 29
RESOURCES 30
