המאמר מסכם את ההיסטוריה של ויטמין C, ואגב ויטמינים אחרים, ומסביר שתי גישות בהבנתם. כמעט כל היונקים, מלבד בני אדם, מייצרים ויטמין C בגופם. אצלנו, מחלה גנטית מונעת זאת. כמה ויטמין C אנו באמת צריכים?
פורסם בירחון של בית חולים רמב"ם, שנטילת ויטמין C במינון גבוה הורסת ויטמין B12. דברים אלו התבססו על מחקר אחד בשנת 1974. המחקר הופרך לחלוטין, אבל הטעות עדיין חיה ונושמת. חלק א' מתוך שני חלקים.
פורסם בירחון של בית חולים רמב"ם, שנטילת ויטמין C במינון גבוה הורסת ויטמין B12. דברים אלו התבססו על מחקר אחד בשנת 1974. המחקר הופרך לחלוטין, אבל הטעות עדיין חיה ונושמת.
המאמר מסכם את ההיסטוריה של ויטמין C, ואגב ויטמינים אחרים, ומסביר שתי גישות בהבנתם. כמעט כל היונקים, מלבד בני אדם, מייצרים ויטמין C בגופם. אצלנו, מחלה גנטית מונעת זאת. כמה ויטמין C אנו באמת צריכים?
פורסם בירחון של בית חולים רמב"ם, שנטילת ויטמין C במינון גבוה הורסת ויטמין B12. דברים אלו התבססו על מחקר אחד בשנת 1974. המחקר הופרך לחלוטין, אבל הטעות עדיין חיה ונושמת. חלק א' מתוך שני חלקים.
פורסם בירחון של בית חולים רמב"ם, שנטילת ויטמין C במינון גבוה הורסת ויטמין B12. דברים אלו התבססו על מחקר אחד בשנת 1974. המחקר הופרך לחלוטין, אבל הטעות עדיין חיה ונושמת.