- CYSTIC FIBROSISכללים תזונתיים
היות והספיגה לקויה בגלל הצבטרות ריר במעי, יש להקפיד על צריכת מזון איכותי גבוה במיוחד. יש להרבות בירקות, זרעים ואגוזים למיניהם, ולקבל חלבון, שומנים ושמנים באיכות גבוה ובכמות מספקת. למרות כן, מטופל במחלה הזאת לא יסמוך על המזון בלבד לקבלת רכיבי התזונה, ויקח סופלמנטים (תוספים). מצורף לזה דף באנגלית המפרט שינויים לשיפור התזונה לישום לפי היכולת.
פרטים:
1. צריכה של שומנים וחלבונים גבוה מאשר באדם בריא, אבל האיכות חייב להיות גבוה:
a. שומנים טובים (וגם חלבון טוב) נמצאים בשקדים, אגוזי המלך, פיסטוק, צנוברים, אגוזי ברזיל ומקדמיה, וגם באבוקדו ובשמן זית.
b. דגים ממים קרים כמו סלמון, מקרל, טונה
c. ביצים אורגניים פחות מיצרים ליחה מאשר ביצים לא אורגניים, והם מקור טוב של חלבון ושומנים חיוניים – אבל אין לצרוך יותר מאחד ליום.
d. שמנים מזוקקים נחשב בין המאכלים הגרועים ביותר, ויש להמנע מהם בשקדנות. זה כולל רוב השמנים על המדף של ה"סופר", וגם מרגרינה וכל מוצר שבין רכיביו נמצאים "שמן מוקשה" ו"מוקשה חלקים.
e. במקום השמנים הנ"ל, יש לצרוך שמן זית כתית מעולה ((extra-virgin, חמאה, ושמנים לא מזוקקים הנמצאים במדפי בתי טבע בבקבוקים כהים – שקדים, שומשום, וכו'.
f. להמנע מאוכל מטוגן, כי הטיגון מקלקל שמן ויוצר שמנים טוקסיים.
2. יש להפחית בצריכת מזונות יוצרי ליחה: דברי חלב, בשר, ביצים, מוצרי סויה, סוכר, ומזון מעובד תעשייתי.
3. להקפיד על מספיק שתייה במיוחד במזג אוויר חם. לשתות 8-10 כוסות מים ותה צמחים ליום, אבל לא עם אוכל כי זה מדלל את מיצי העיכול.
4. את תוספת המלח הדרושה יש לקבל ממלח ים.
5. הרגלי אכילה נכונים חשובים לעיכול וספיגה – דף הדרכה מצורף.
6. פעילות גופנית תעזור לשרוף מצבי ליחה.
סופלמנטים:
* אנזימי עיכול- NSP או סולגר
* מוצר פרוביוטי (חיידקי מעיים טובים) – מומלץ "ביפידופורס" של NSP או "מולטידופילוס" של סולגר. פעמיים ביום למתן את הנזק של אנטיביוטיקה.
* שמן דגים – 5 קפסולות ליום או ½ כפית עד כפית של ממרח "ימגה"
* B קומלקס – 100 מג' (בד"כ זה 2 טבליות ליום); B12- לפי בדיקות דם
* ויטמין C 1000 מג' פעמיים ביום לריפוי רקמות וחיזוק חיסון
* ויטמין E 400-800 יב"ל
* ויטמין A 50,000 יב"ל ובטא קרוטין 25,000 יב"ל
* אבץ 44 מג'
* במצב של חוסר יש להעזר בתוסף חלבון מרוכז או חומצות אמינו * מולטי-ויטמין/מינרל יכול להחליף חלק מהסופלמנטים האלה.
* צמחים לחליטה או מרתח: מנתה, רוזמרין, אכילאה, בוצין, טיליה, לבנדר, שוש קרח (licorice), זנגוויל, שומר, קמומיל, סמבוק שחור.
